一、丸子的起源和传说?
狮子头(四喜丸子)的由来“狮子头”,即扬州话说的“大斩肉”,北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。据说它的“远祖”是南北朝《食经》上所记载的“跳丸炙”(《齐民要术.炙法第八十》)。
史书记载,当年隋炀帝带着嫔妃随从,乘着龙舟和千艘船只沿大运河南下时,“所过州县,五百里内皆令献食。一州至百舆,极水陆珍奇”(《资治通鉴》)。杨广看了扬州的琼花,特别对扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景十分留恋。回到行宫后,吩咐御厨以上述四景为题,制作四道菜肴。御厨们在扬州名厨指点下,费尽心思终于做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象芽鸡条和葵花斩肉这四道菜。杨广品尝后,十分高兴,于是赐宴群臣,一时间淮扬菜肴风行朝野。
到了唐代,随着经济繁荣,官宦权贵们也开始讲究饮食。有一次,郇国公韦陟宴客,府中的名厨韦巨元也做了扬州的这四道名菜,并伴以山珍海味、水陆奇珍,令宾客们叹为观止。当“葵花斩肉”这道菜端上来时,只见那巨大的肉团子做成的葵花心精美绝伦,有如雄狮之头。宾客们趁机劝酒道:“郇国公半生戎马,战功彪炳,应佩狮子帅印。”韦陟高兴地举酒杯一饮而尽,说:“为纪念今日盛会,‘葵花斩肉’不如改名‘狮子头’。”一呼百诺,从此扬州就添了“狮子头”这道名菜。
清代,乾隆下江南时,把这一佳肴带入京都,使之成为清宫菜之一。嘉庆年间,甘泉人林兰痴着的《邗江三首吟》中,也歌咏了扬州的“葵花肉丸”。其序曰:“肉以细切粗斩为丸,用荤素油煎成葵黄色,俗名葵花肉丸。”其诗云:“宾厨缕切已频频,团此葵花放手新。饱腹也应思向日,纷纷肉食尔何人。
”隋炀帝杨广,到扬州观看琼花以后,留连江南,观赏了无数美景。他在扬州饱揽了万松山,金钱墩,象牙林,葵花岗,四大名景以后,对园林胜景,赞赏不己,并亲自把四大名景更名为千金山,帽儿墩,平山堂,琼花观。回到行宫之后,又唤来御厨,让他们对景生情,做出四个菜来,以记念这次的江南扬州之行,(古时有用菜肴仿制园林胜景的习俗。)御厨费尽心思,做出了四样名菜。这四个菜时1松鼠桂鱼, 2金钱虾饼,3象牙鸡条,4葵花献肉。杨广品尝以后,非常高兴,于是乎,赐宴群臣,一时间成为佳肴,传遍江南。官宦权贵宴请宾客也都以有这四个菜为荣,奉为珍品。
到了唐代,更是金盘玉脍,佳馔俱陈。这一天,郇国公宴客,命府中名厨韦巨元做松鼠桂鱼, 金钱虾饼,象牙鸡条,葵花献肉四道名菜,并伴有山珍海味,水陆奇珍。宾客无不叹为观止。当葵花献肉一菜端上时,只见用巨大的肉圆做成的葵花心,美仑美奂,真如雄狮之头。郇国公半生戎马,战功彪炳,宾客劝酒道:“公应佩九头狮子帅印。”郇国公举杯一饮而尽,说“为纪念今夕之会,葵花肉不如改为‘狮子头’。”自此维扬名菜,又添一道“狮子头”,红烧,清蒸,脍炙人口。
二、童话故事,猫和老鼠是怎样成为好朋友的?
在人类的印象中,猫与老鼠自古以来就是天敌。认为老鼠是有害物种,而猫是人类的朋友,猫捉老鼠是为民除害。其实不然。猫和老鼠曾经是很好的朋友,之所以变成后来这个样子,是因为它们之间曾发生过一段鲜为人知的恩怨情仇。 在很多很多年以前,猫和鼠还有许许多多的动物都生活在同一个空间里。猫有猫的乐趣,鼠有鼠的爱好,彼不相干,此不相扰。和谐共存,其乐融融。 直至有一天,地球发生了突变,一场森林大火烧毁了动物们的家园。动物们飞的飞,跑的跑,蹦的蹦,跳的跳。动作快的死里逃生;动作慢的葬身火海。最终逃出来的寥寥无几。 在侥幸逃出来的动物中,除了老虎,狮子,豹子,牛,马等等一些大型动物外,还有鸡,鸭,鹅,鸟等一些小型动物。这些动物都各自身怀绝技,不是长跑健将就是飞翔高手,所以逃得比较快。唯有猫和鼠不知是怎么逃出来的。俗话讲:人以类聚,动物以群分。猫和鼠都属于弱势群体,自然而然的就凑到了一起,互相聊起了逃难的经过。 猫骄傲地说:“我有福气,着火那天,我正趴在森林外面的空地上晒太阳呢!”鼠羡慕地说:“你真幸运!”“可是我很佩服你哟,长得这么弱小,竟然也能逃得出来,真不简单!”猫以敬佩的目光看着鼠。生性胆小的鼠没敢直视猫的眼睛,低着头说:“我是通过地洞逃出来的。因为我会打洞,遇到意外情况我就从地洞里逃跑。”猫惊讶地说:“哇噻!你可真了不起!长得这么小,竟然还有打洞的本领。真是海水不可斗量,耗子不可小瞧呀!我好想和你做朋友耶!”鼠有点受宠若惊。因为它常年生活在地下,很少和地面上的动物交往,听说猫要和它交朋友,简直有点不相信自己的耳朵。鼠慢慢的抬起头,偷偷的看了猫一眼:“唉呀妈呀,还是只美猫呢!”能和这么漂亮的美猫交朋友,鼠当然是求之不得了,忙不迭的点头答应。从那一天起,它们成了患难之交。 从此以后,猫和鼠形影不离。猫有事鼠帮忙,鼠有事猫相帮 。猫不再骄傲,鼠也不再自卑。它们成了动物群体中令大家羡慕的一对。 时间转眼过去,动物们都到了谈婚论嫁的年龄了,大部分动物都已举行了婚礼。猫和鼠还在等待。猫在想:鼠一定是在等我呢!它肯定非我莫娶,我也非鼠莫嫁。猫信心十足,就等着鼠来求婚了。可岂不知,鼠天生长着一副花花肠子。表面看好像喜欢猫 ,其实内心更对牛情有独钟,它觉得牛比猫厚道;可脑子里又想着虎,觉得虎比牛豪爽;背地里又和八字脚的小鸭子关系暧昧,觉得小鸭子小巧玲珑,活泼可爱,更适合自己。鼠挑花了眼,今天追这个,明天约那个,不知到底应该娶谁。早把猫对它的深情厚意忘到脑后去了。猫得知真相后,伤心极了,想找鼠理论理论。鼠自知理亏,躲着不见。猫生气了,开始恨鼠,不找到鼠誓不罢休。鼠害怕了,一头钻进地洞,白天再也不敢出来了。只有晚上趁猫睡了,才敢出来弄点吃的。 猫见鼠如此绝情,更加生气了。为了能与鼠说个清楚,干脆白天睡觉,晚上出来挨个鼠洞寻找 。 一天,半夜时分,猫悄悄的守在鼠洞口,等着鼠出来觅食。鼠没想到猫会半夜出来,丝毫没有提防。刚一露头,便被猫一爪子摁住。鼠吓得吱哇乱叫,浑身发抖。动物们都被吵醒了,不知发生了什么事,纷纷围了上来。一看鼠那可怜兮兮的样子,都以为是猫在欺负鼠,纷纷批评猫的不对。猫很委屈,让鼠自己说这是为什么。迫于压力,鼠不得不如实招来。大家一听,原来是鼠喜新厌旧,太可恶了!立即群起而攻之。鼠一看引起民愤了,赶紧抱头窜进了洞里,再也不敢出来了。从此以后,鼠只要一露面,动物们便一起声讨。“过街老鼠人人喊打”这句话,就是从那时侯传出来的。从此以后,鼠再也不敢轻易露面了,整天躲在洞里,不敢见猫。 这件事对猫的刺激很大,猫伤透了心,发誓和鼠彻底断绝关系,并由朋友变成了仇人。 从此以后,鼠白天再也不敢轻易露面了,整天躲在洞里,不敢见猫。猫为了出这口恶气,也改变了生活习惯,白天睡觉,晚上出来到处逛,专门寻鼠报复。 都说时间可以改变一切,确实如此。随着时间的流逝,猫对鼠的仇恨也在一天天减退。直至有一天,猫认识了憨态可掬的熊,被熊的忠厚老实所打动,最终嫁给了熊。它们的后代非常漂亮,就是现在的熊猫。而鼠,由于和外界断绝了关系,最终只能长期生活在洞里,也就只能娶鼠为妻了。它们的后代依然是鼠;依然鼠目寸光;依然会打洞;依然不敢白天出门;依然害怕猫;依然个个贼眉鼠眼。。。。。。父辈的那些“优点”,全让它的后辈们继承了。 又是许多年过去了,猫早已不恨老鼠了。它现在衣食无忧,每天除了晒太阳就是睡懒觉,再也不想计较和鼠的恩恩怨怨了。没有了猫的威胁,鼠的胆子也越来越大了。大白天又敢在大街上抛头露面了,偶尔遇到猫也不再躲避了。 说不定再过N多年以后,猫和鼠还会成为好朋友呢!
三、小青蛙的故事?
有《青蛙王子》、《青蛙与国王》、《骄傲的小青蛙》、《鱼、青蛙和渔夫》、《青蛙合唱团》
1、《青蛙王子》
在人们还可以实现愿望的古代,那时候有个国王,他有好几位公主。虽然每位公主都貌美如花,但是她们中的小公主更是光艳照人,连见过很多世面的太阳,在每次向她洒下万道金光时,也因她的美而惊奇不已。
在国王城堡附近有一片广阔无垠的黑森林,在林中的一棵老菩堤树下,有一口水井。天气炎热时,小公主总会到林中的那口井边,坐在凉爽的井台上。如果呆的时间比较长,她还会拿出一个金球,在手里抛上抛下,这是她最喜欢的游戏。
有一天,小公主把球抛出后,球却没有落回她抛球的小手里,球掉在井边,然后就滚进了井里,小公主眼睁睁地看着它下沉。
那口井很深,简直是深不见底,小公主开始哭泣。哭呀哭呀,似乎谁也安慰不了她。
就在这时,她听到有个声音对她说,“什么事使您如此伤心啊,公主?您的眼泪连铁石心肠的人也能感动。”
小公主抬起头来朝发出声音的地方看去,发现有只青蛙正把它那呆笨脑袋瓜子伸出水面。
“噢!是你吗?你这个摇摇晃晃的家伙,”小公主说道,“我是在为我掉到井里的金球而哭呀。”
“没有关系,别哭了。”青蛙回答,“我能够帮助您,但是如果我再把您的球捡起来,您会给我什么报酬呢?”
“你要什么我就给你什么,亲爱的青蛙,”公主说,“我的任何衣服,珍珠宝石,甚至我头上的金冠,都可以。 ”
“您的衣服,您的珍珠宝石,您的金冠我都用不着,”青蛙回答说,“但是,如果您会爱我,把我当作您的同伴,亲吻我一下,那么我就潜入水底,替您把金球再拿上来。”
“好的,”公主思考了一下,答道,“我答应你这个要求,只要你再把球给我拿回来。”
青蛙一听到她表示同意,就钻进水里不见踪影了。一会儿,它嘴里衔着球冒出了水面,然后就把球扔在草地上。
当公主看到她的漂亮的玩具时,心里非常欢喜,拣起球就走了。
就在这时候,青蛙抬起它可怜巴巴的圆眼睛恳求道:“求您了,亲爱的公主,只有您的吻能够破除邪恶的女巫施在我身上的诅咒。”
美丽的公主被它迫切的恳求打动了,她弯下腰,捧起这个滑溜溜的动物,亲吻了这只小青蛙。
瞬间,青蛙身上的咒语解除了,变成了一个有着一双迷人而亲切的眼睛的王子。
后来公主与青蛙王子结了婚,从此幸福地生活在一起。
2、《青蛙与国王》
很久很久以前,青蛙们厌倦了无忧无虑的生活,它们求宙斯派一个周王来。
宙斯答应了它们的要求,他笑了笑,拍了拍手。突然,从天上掉下来了一个东西,越来越大。只听“咚”了一声,国王落地了。四处一片浓雾,青蛙们听见这雷鸣般的巨响,有的呆住了,有的四处逃窜……雾散了,青蛙们半天才回过神来,可不敢过去,怕国王又发出了声音。
这时,一个最年长的青蛙小心看了看,笑道:“这是一个木头国王,大家别害怕了!”说完,它走在国王上欢快地跳起来。大家看了,就欢呼着走了上去,也一起手舞足蹈。过了一段时间,青蛙们还是无忧无虑。
又过了几个星期,青蛙们又求宙斯再派一个国王来。又听“吱”了一声,青蛙们吸取了上次的教训,便在金光闪闪的国王上又跳了起来。你听“吱!吱”多么美妙、动人的音乐呀!
又过了一个月,青蛙们又请求宙斯:“这是我们最后一次请求您了,要求还是要一个国王,真正有血有肉的国王。”宙斯讲道:“有国王不一定是一件好事,不过我答应你们的要求。”你们会后悔吗?“不会!”青蛙们齐声喊到。
这时,从天上又掉下了一个东西。青蛙们又以为不是有血有肉的国王。于是,他们踏上去跳舞,只见“呀”了一声,青蛙们低头一看:糟糕!这可是一只有血有肉的国王。国王戴着皇冠,骂了它们一场。
后来,国王严厉的管着这个王国。青蛙们每天痛苦、悲伤、愁眉苦脸的,生活比从前更糟糕了!青蛙们想:“宙斯一直给我们机会,我们却不听,才有这个下场呀!
3、《骄傲的小青蛙》
很久以前,有一口井,里面住着一只小青蛙,有一天,它看见了一片蓝天,它想:“我一定要出去干一番大事,让它们看看我的本事!”这时,有一个水桶在打水,小青蛙想:“我如果出去了以后,绝对要炫耀一番!”它就趁机跳进了水桶。
它出去了以后,给别的青蛙说:“我是从井底出来的……”说完,另一个小青蛙说:“有本事咱们比捉蚂蚱比赛!”小青蛙说:“比就比,谁怕谁。”说着,小青蛙们就开始了,可是,还是小青蛙赢了,它站在那里,带着金牌,至高无上,目中无人,高傲自大,很神气,变得更骄傲了。
有一天,有一头水牛来池塘边喝水,小青蛙们看见了,说:“哇!好大的牛呀,我们从来没见过!”它们很惊讶!只有骄傲的小青蛙不服,它说:“这有什么的,看我的!”小青蛙说着,便往肚子里鼓气,一个小青蛙看见了,说:“还是水牛大!”它听了,还不服气,就往肚子里鼓气,它说:“你还是没有水牛大,你别试了吧,再鼓你的肚皮就爆了!”
小青蛙还不服气,不听朋友们的话,它又往肚子里鼓气,只听“砰!”的一声,骄傲的小青蛙的肚皮破了,小青蛙们看了这种场景,它们说:“骄傲的人都没有好下场。”
如果我当这只小青蛙的话,我不像小青蛙一样骄傲,因为小青蛙们都说了骄傲的人没有好下场,我也就不当这只小青蛙!
我还是要做一个不骄傲的人,这样我就不受像小青蛙一样受这样得罪。
4、《鱼、青蛙和渔夫》
一、渔夫来到河边捕鱼,青蛙吓得往水里跳。水中的鱼见了,心里说:“这个人在岸上,大概准备捕捉青蛙了。”渔夫把网撒到了河里,鱼和青蛙都被网住了。渔夫把鱼和青蛙都丢进了渔篓里。渔篓中的鱼自言自语说:“真是太不幸了,我是受到了青蛙的牵连才被捕进网里的。”自以为是,其实不是。很多事情发生在身上,自己看上去觉得是偶然的,其实是一种必然。
二、渔夫来到河边捕鱼,青蛙吓得往水里跳。水中的鱼说:“青蛙真聪明,跳进水里,可以无忧了。”渔夫把网撒到了河里,鱼和青蛙都被捉到,丢进了渔篓里。青蛙叹息说:“原来以为岸上不安全,想不到河里也不安全。”自以为是,其实不是。逃难的地方,不一定就平安无事。
三、渔夫来到河边捕鱼,青蛙吓得往水里跳。鱼说:“河里真是个好地方,青蛙也躲进水里来了!”鱼和青蛙都被渔夫捕捉到了。鱼说:“水里也不安全,我为什么要生活在水里呢?”青蛙说:“水里也不安全,我为什么要往水里逃呢?”渔夫自言自语说:“不是水里和岸上决定你是安全,还是不安全,而是你所处的角色。”
5、《青蛙合唱团》
呱呱!呱呱!呱呱——呱呱——呱!
一群青蛙整齐地站在荷叶上,齐声歌唱着。瞧,他们的合唱团还有一个指挥呢!
这是青蛙合唱团在排练节目。今天晚上,他们要去一个特别的地方表演节目!
太阳下山了。青蛙们跳下荷叶,沿着弯弯曲曲的田埂朝演出地跳去。
跳呀跳呀,青蛙们跳进了灯光闪烁的狮子城。
狮子城的狮子们真热情啊!他们点亮了所有的街灯,还让路上的汽车一齐嘀嘀叫:“欢迎,欢迎,热烈欢迎!”。可是,一进狮子城,青蛙们全都病了:头疼、走不动路,更唱不了歌。
幸好他们合唱团的指挥见多识广,他找到狮子市长,说:“赶紧把路灯关掉,让汽车的喇叭声也停掉!青蛙们在静静的田野、柔柔的月光下生活惯了,受不了这么强烈的灯光和这么刺耳的声音。”
灯一盏盏地灭了,汽车喇叭声也消失了。狮子城一片安静,淡淡的月光洒下来,照在小青蛙的身上。“呱呱!呱呱!”几只小青蛙立刻快活地叫了起来。
青蛙们来到了狮子城最大的喷水池旁,准备表演节目。可是,那些狮子看上去一点也不快活,全都懒洋洋地躺在地上,脸上一点笑容也没有。
“预备——唱!”青蛙合唱团开始表演节目了。《呱呱叫的夏夜》、《胖胖的肚皮鼓起来》、《蜻蜒点点飞》……他们唱了一首又一首。
在青蛙们的歌声中,狮子们一个个坐了起来,脸上露出了微笑。演唱会刚结束,市长就冲上喷水池,兴奋地对青蛙们说:“你们给狮子城带来了真正的夏夜!”
是呀,一个夏夜,没有蛙声怎么行?青蛙指挥说:“既然你们喜欢,我们明晚再来吧。不过,请你们把喷水池改成荷塘,好吗?那才是我们真正的舞台呀!”
拓展资料
《青蛙王子》取自于格林童话中的第一个故事。它是世界童话的经典之作,自问世以来,在世界各地影响十分广泛。也有单独以青蛙王子作为单篇故事的丛书。至今已有超过百种语言的译本,上百种不同版本,以及许多戏剧、电影、电视剧、动画等改编作品。