干杯在主人或他人提议干杯后,应当手持酒杯起身站立。即便滴酒不沾,也要拿起水杯假饮。在干杯时,应手举酒杯,至双眼高度,口道“干杯”之后,将酒一饮而尽,或饮去一半,或适当的量。
饮完酒后,应手持酒杯与提议干杯者对视,示意对方自己已完成这一过程。
敬酒碰杯时,若使用高脚杯,可用杯子的肩部微碰,然后直视对方的眼睛,表示对对方的尊敬。
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