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风干鸡胸肉条自制?

230 2024-09-06 23:12 admin

一、风干鸡胸肉条自制?

风干鸡胸肉条:

食材清单:鸡胸肉 800g 、 咖喱粉 2勺 、 料酒 1勺 、 盐 2克 、 大蒜粉 1勺

1.鸡胸肉洗干净,切掉肉眼可见的油脂,吸干水份,为了风干快一点,切片也好切

2切成片,薄一点,时间快一点,厚就久一些

3切好后,腌制20分钟,一勺料酒去腥味,一点盐,不要太咸,需要说明下的是,放的料根据自己口味就行,孜然什么都可以的,少放点,有点味就行了,盐也是。片很薄,腌制时间也可以根据自己经验,没有固定,都是自己随心创造的

4腌制好后,一片一片均匀的排在网格上,不要叠一起,平铺,为了均匀的风干到

5放入风干机,60度。

6烤好之后放密封袋,随时可以吃

二、几个月猫咪可以吃肉条?

三个月可以的。

猫咪吃的生肉,如果是从正规的渠道购买回来的,一般情况下是不会寄生虫在里面的,所以怕猫咪会有寄生虫的可以放心了;而且猫咪的胃酸很给力,就算有什么细菌也能在胃里全部都杀死,不用担心那些细菌会伤害到猫咪,因为猫咪的胃部消化是很厉害的,而且在生的牛肉里面,还有很多的蛋白质,这对于猫咪来说,是有助于身体健康,可以让毛发变的更亮的。

三、鸡枞菌炒肉条家常做法?

用料

鸡枞菌 400g,猪后腿肉(肥瘦2:8左右) 半斤,红薯淀粉 10g,料酒 10g,生抽酱油 10g,蚝油 10g,老抽酱油 6g,盐 2.3g,黑胡椒粉 0.3g,植物油 40g,大蒜头 15g,大蒜叶 10g,生姜 8g

鸡菌菇炒肉的做法步骤

步骤 1

准备一块半斤左右的猪后腿肉,清洗干净,把瘦肉和肥肉分别切开,肥肉切块块,瘦肉切成小片,肉片厚约0.3-0.4cm。猪后腿肉的肥瘦比例大约2:8的样子。

步骤 2

瘦肉片里加上10g红薯淀粉、10g料酒、10g生抽酱油、0.3g盐和0.2g黑胡椒粉抓匀。

步骤 3

搅拌均匀后再加上15g清水搅拌上劲。

步骤 4

锅里放入20g植物油,烧热后下入切块的肥肉和肉皮,小火慢炸出猪油。(也许有人问,直接买猪油炒不行吗?还真不行,现炸的猪油炒菜才香。)

步骤 5

将瘦肉片下进锅里,翻炒至8成熟,关火,淋上6g老抽酱油,用锅里的余温再炒匀,装起备用。(其实不放老抽酱油也可以,我这里是为了让肉的颜色和鸡枞菌的颜色更搭配。)

步骤 6

400g鸡枞菇清洗干净,滤干水份。

步骤 7

洗干净锅,再次倒入20g植物油,切入15g大蒜头,炒香。

步骤 8

倒入洗净的鸡枞菇翻炒,切入8g生姜丝一起翻炒。

步骤 9

中大火爆炒大约五六分钟,可以明显看到鸡枞菇变软、变小,将刚刚炒好的肉片,一起倒进来翻炒,同时加入2g盐。

步骤 10

翻炒半分钟左右的样子,就可以切入10g大蒜叶进锅里。

步骤 11

稍稍将大蒜叶子炒软,再倒入10g蚝油翻炒一下,撒上5g切碎的葱花,出锅。

四、自制鸡排?

鸡胸肉

 500克姜蒜 适量奥尔良腌料 约两勺胡椒粉 适量盐 少许油 适量料酒 适量辣椒粉 适量面包糠 适量鸡蛋 1个淀粉 适量

自制鸡排的做法步骤

步骤 1

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将鸡胸肉切开,切成厚厚的薄片

步骤 2

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用刀背拍打,将肉打松散,打散更容易入味

步骤 3

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将鸡胸肉放容器中,再加入料酒,姜,蒜,腌料,盐(腌料够咸可以不再放),胡椒粉,辣椒粉(不吃辣可不放),再用手抓拌均匀

步骤 4

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抓拌均匀后再盖上保险膜,放冰箱冷藏一晚,着急吃的也可以腌个把小时就好了,时间越久越入味

步骤 5

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准备好鸡蛋,淀粉,面包糠,鸡蛋打散

步骤 6

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先将鸡胸肉蘸上一层淀粉,再放鸡蛋液中蘸上鸡蛋液

步骤 7

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蘸过鸡蛋液后再全部裹上面包糠。并将面包糠稍微按实一点,防止脱落

步骤 8

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锅中放适量油,再将鸡胸肉放入,小火慢炸,期间要翻面,约2到3分钟左右就可以了,不确定可以用剪刀剪开查看是否已熟。

步骤 9

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剪成小块,洒上辣椒粉,再配个自制的凉粉或可乐,一顿美味的午饭就搞定啦!

五、如何自制猫咪益生菌?

说明用饮用水冲洗泡菜粒将泡菜粒放入玻璃瓶中用椰子水覆盖泡菜粒盖上瓶盖放在柜台内或黑暗处。

理想的温度必须在75-85°F(24-30°C)之间,应避免温度超出这个范围。

如果它不像酸奶的味道,就把它放回容器中,再等12小时。用木勺小心翼翼地将开菲尔颗粒过滤出来。

如果你打算为将来的发酵保留它们,把它们放在另一个无菌容器中,用纯净水和糖覆盖它们。

盖上你的椰子酸奶,并把它放在冰箱里

六、自制猫咪牵绳套?

普通绳子拴猫方法

1. 量好猫咪的脖子、胸口尺寸。用两个废旧的布条,缝制成两个布条圈,在布条圈上缝两个卡扣,方便取放。

2. 缝制一个布条,连接两个布环,这个布条可以缝制的宽一些,然后再这个布条上缝制一个金属环,方便安装牵引绳。

3. 再在脖子上的那个布环上,左右水平向下缝制两个布条,在布条尾部缝制在一起,方便猫咪的脸从那两个布条里穿过。

七、如何自制猫咪玩具?

可以找一根毛线,拴上铃铛做一个简易的逗猫玩具。或者买一个毽子,将羽毛拆下后沾在木棍或者塑料棒上,就可以当一个逗猫棒了。

八、怎么自制鸡排?

鸡胸肉

 500克姜蒜 适量奥尔良腌料 约两勺胡椒粉 适量盐 少许油 适量料酒 适量辣椒粉 适量面包糠 适量鸡蛋 1个淀粉 适量

自制鸡排的做法步骤

步骤 1

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将鸡胸肉切开,切成厚厚的薄片

步骤 2

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用刀背拍打,将肉打松散,打散更容易入味

步骤 3

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将鸡胸肉放容器中,再加入料酒,姜,蒜,腌料,盐(腌料够咸可以不再放),胡椒粉,辣椒粉(不吃辣可不放),再用手抓拌均匀

步骤 4

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抓拌均匀后再盖上保险膜,放冰箱冷藏一晚,着急吃的也可以腌个把小时就好了,时间越久越入味

步骤 5

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准备好鸡蛋,淀粉,面包糠,鸡蛋打散

步骤 6

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先将鸡胸肉蘸上一层淀粉,再放鸡蛋液中蘸上鸡蛋液

步骤 7

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蘸过鸡蛋液后再全部裹上面包糠。并将面包糠稍微按实一点,防止脱落

步骤 8

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锅中放适量油,再将鸡胸肉放入,小火慢炸,期间要翻面,约2到3分钟左右就可以了,不确定可以用剪刀剪开查看是否已熟。

步骤 9

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剪成小块,洒上辣椒粉,再配个自制的凉粉或可乐,一顿美味的午饭就搞定啦!

九、如何自制猫咪玩具?

这个购物袋做的逗猫棒,我家猫从小玩到大。买了好多玩具,最经久不衰的,还是这种自制的逗猫棒。因为会沙沙响,所以非常喜欢。高兴得满屋跑酷。

原来的玩了4年,已经丑哭了,今天又给它做一个好看的仙女棒

把购物袋剪成合适的长短,再剪成顶部不断的流苏。最后用胶水粘在废弃的筷子上。

十、猫咪零食自制?

猫咪最爱的零食当然是肉干,肉条啦,我们来一款猫咪超喜欢的鸡肉条 吧!

原料:鸡胸肉1-2块(可根据家中猫口数量适当增减,一斤鸡胸肉能制成大约5-6两鸡肉条)。

做法:1.将鸡胸肉洗净,切成细条(不要太宽,否则不利于猫咪咀嚼)。

2.烧开水,把鸡肉条放进水中煮熟。可以少放一点点盐提味,千万不要多,猫咪肾脏是负担不起太多盐分的。

3.捞出鸡肉条,控干水分。用刀背将肉条轻轻拍松。

4.将肉条整齐均匀地平铺在盘子里,不要重叠。然后放微波炉中高火加热4分钟左右,中间要拿出来翻一次面。

美味的磨牙鸡肉条就做好了!晾凉后,分装在密封袋中,可以保存很久哟!

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