螃蟹是放冷藏还是保鲜里？

一、螃蟹是放冷藏还是保鲜里？

冷藏冷冻均可。

螃蟹是海鲜类食物，食用讲究新鲜，因此冷藏冷冻，若打算在三天后食用，最好是冷冻保持，因为冷冻环境下更能防止细菌滋生，都是保存螃蟹的最佳方法，但根据食用时间的不同选择冷藏或冷冻效果也会同，若是三天内会食用，选择冷藏能更保持螃蟹肉的口感

保存螃蟹只需要几条毛巾就可以了。把绑好的螃蟹稍微清洗一下，用清水把那表面冲洗干净。

然后拿一条毛巾，打湿之后拧一下水分，毛巾上面的水不要太多，但是又不能太干，先在冰箱上铺上一条湿毛巾，然后把螃蟹一只只捆好，并把它们摆放在毛巾上面。

摆放好之后拿出另外一个毛巾，打湿之后再拧一下水分，然后把这个毛巾盖在螃蟹上，把螃蟹全部盖住。

这样保存螃蟹的话，能保证螃蟹的存活，哪怕是放了5天，也依然都没问题。如果你要把螃蟹放的时间很长的话，每天都要把毛巾重新拿出来，重新再打湿一下，保持螃蟹的湿润，这样螃蟹就不会死了。

但是买回来的螃蟹，尽量不要放这么多长时间，因为螃蟹如果几天不吃东西的话，会消耗掉自身的养分。螃蟹放的时间越多，螃蟹就越瘦，味道也就越差。用这个方法只能放上2~3天，放的时间不要太长，哪怕你放了一个礼拜这些螃蟹还活着，但是味道却没有刚买回来那么好吃了。这种方法最好只用个两三天，肥美的螃蟹要抓紧吃完，千万不要等它们变瘦了再吃

二、芒硝放保鲜还是冷藏？

放冷藏

芒硝如果在冰箱冷藏保质期5一7天，天数长也容易发霉变质，虽然冰箱凉爽，但是也吸潮吸水份，如果用保鲜袋或盒装，能多存放几天。最好是现用现买，不宜多存放，免得发霉变坏。尽量不超过保质期之内食用吃掉，免得过期扔掉，没有必要的浪费了。

三、葱放冷藏还是保鲜？

葱摘洗干净用袋子装好放在冰箱内保鲜

四、蟹柳放冰箱里保鲜还是冷藏好？

冷藏好，

蟹柳放入冰箱时，应该放入冰箱冷藏室中，可以贮存三到五天以上不死，如果是死了的蟹柳就不要吃了，容易中毒。

蟹柳果是一天半内使用，可以洗净或切成两段，放入塑料袋，扎紧袋口，放入冷藏室温度较低的位置贮存。若是冷冻，必须将海蟹煮熟，冷却至室温后，用保鲜袋包装，扎紧袋口，放入冷冻室，可以保鲜1个月。

五、保鲜层放冷藏还是冷冻？

冷藏是在保鲜，不是冷冻。冷藏和冷冻的区别主要有：温度不同、保存时间不同、作用不同。

　　1、温度不同。冷藏室保存食物的温度一般为-1摄氏度至8摄氏度，这样既不冻伤食品又有保鲜作用。冷冻室保存食物的温度是零下18度到零下20度。

　　2、保存时间不同。冷藏可以降低生化反应速率和微生物导致的变化速率，延长新鲜食品和加工制品的寿命。不过为保证食材的营养，还是建议尽快食用在冷藏室存储的食物。冷冻由于温度较低，大多数细菌会被抑制，因此冷冻室保存食物的时间更长。

　　3、作用不同。冷藏室的作用是保鲜，适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存。冷冻室的作用是速冻，适合保存鱼虾肉类等生鲜食品。

六、鱼肉放冰箱保鲜还是冷藏？

冷藏

冷藏的口感会更嫩一些,毕竟冷冻还是会损失一些水分的。 冷冻鱼更安全 2005年出台实施的《鲜、冻动物性水产品卫生标准(GB2733-2005)》强制规定,冷冻产品应包装完好地贮存在-15℃至-18℃的冷库内,贮存期不得超过9个

七、鹿血酒放冷藏还是保鲜？

1、鹿茸血酒不可以放冰箱冷藏。

2、鹿茸血泡酒不用放冰箱常温即可，因为酒精具有良好的杀菌消毒的作用，细菌很难在酒中繁殖，所以就不用放冰箱。此外，泡酒的温度一般是在10到20度为宜冰箱中的温度过低，不利于药效的发挥，所以应该放在常温下干燥通风处酒坛需要严格的密闭。防治杂菌感染。

八、水果是放保鲜还是冷藏？

一般水果适合放保鲜，北方的水果适合冷藏，

九、天麻要放保鲜还是冷藏？

天麻不建议冷冻，冷藏比较好。

天麻是一种中药材，日常生活中建议将其密封放置在家中阴凉干燥且通风性好的地方，或者是用保鲜袋密封装好放冰箱冷藏保存。但注意不建议将天麻放冰箱中冷冻保存，因为冷冻室内温度比较低，一般都在零下十八摄氏度左右，如果直接将天麻放冷冻室内的话，其质地就会被冻硬，口感会非常不好，同时还会加速其中营养成分的流失。

十、车厘子放冰箱里应该保鲜还是冷藏？

不可以冷冻，但可以冷藏。

车里子最好的保存环境是0-4度保存比较好，当冰箱温度为0度时，我们把它作为保鲜室使用，可以说是车里子保存最理想的地方，我们也可以把樱桃放在冰箱里或阳台上凉爽的地方。

一般来说，它可以保存7－10天，但如果时间长，等待车厘子的皮肤就会起皱，而车厘子的茎很容易脱落，甚至腐烂。