需要先洗再炒
袋装酸菜炖粉条
1、准备一些土豆粉泡发,可以用温水提前泡。这样做比较好操作。
2、酸菜洗净切丝。也可以用现成的袋装酸菜。
3、五花肉一块,过沸水烫至透,切成片状。
4、起油锅,放入酸菜稍煸炒,下酸菜,大料瓣姜片等调料,加入水和肉片炖煮一会儿。
5、锅中还留有一部分汤汁的时候,加入泡发的粉条。粉条炖好加入葱蒜味素即可出锅。
6、最好用砂锅等保温的容器存放,吃的时候才能保持温度。
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