鹿头咖啡是什么牌子？

是瑞幸咖啡，Logo是一个蓝色鹿头。瑞幸咖啡luckin coffee是总部位于厦门的中国最大的连锁咖啡品牌。

瑞幸咖啡以“让每一个顾客轻松享受一杯喝得到、喝得值的好咖啡”为品牌愿景，以“创造一个源自中国的世界级咖啡品牌”为品牌使命，通过充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式，与各领域顶级供应商深度合作，致力为客户提供高品质、高性价比、高便利性的产品。

瑞幸咖啡的咖啡豆连续两年在IIAC国际咖啡品鉴大赛斩获金奖。

2020年4月2日，因虚假交易额22亿，瑞幸咖啡盘前暴跌85% 。

4月3日，中国证监会高度关注瑞幸咖啡财务造假事件，对该公司财务造假行为表示强烈的谴责。4月5日，瑞幸咖啡发布道歉声明。4月27日，证监会调查组已入驻瑞幸咖啡。

5月19日，瑞幸咖啡被要求从纳斯达克退市，申请举行听证会。6月29日，瑞幸咖啡正式停牌，并进行退市备案。7月14日凌晨，瑞幸咖啡宣布了董事会重组结果：除7月5日股东大会通过的决议以外，郭谨一接替陆正耀成为新一任董事长。

9月，国家市场监管总局对瑞幸咖啡（中国）有限公司、瑞幸咖啡（北京）有限公司等公司不正当竞争行为作出行政处罚 。10月12日，瑞幸咖啡（中国）有限公司等五家公司被处以罚款200万元。

2021年3月16日晚，瑞幸在其官网发布公告称，公司已与4.6亿美元2025年到期的可转换优先债券大部分持有者签订了重组支持协议，将于近期履行该协议中的债务义务。瑞幸预计，重组将为现有的票据持有人提供面值约91%-96%的票据补偿。

经营模式

瑞幸咖啡在2018年1月才开始试运营，靠着大量补贴与便利的APP外送商业模式，搭配病毒式的媒体行销，一夕之间瑞幸咖啡成为中国最知名的咖啡品牌。

瑞幸吸引顾客上门的手法是价格便宜与采用科技。瑞幸重视价格竞争，在微信上打折促销，且整体上售价比星巴克便宜。

瑞幸成军时就高度运用科技，门市不收现金，瑞幸不开实体门市，靠着手机APP的销售方式来压低实体店面成本，改以外送的方式将咖啡送到消费者手中，顾客只能透过瑞幸应用程序（App）付款。

瑞幸咖啡初时采用“新客户首杯免费再送5折券”的促销活动，并不时推出折扣或是买一送一的活动优惠。这几乎半买半相送，为的就是短时间吸引大量的消费者，很多人都是抱着尝鲜的心态享受免费咖啡，再透过口碑传出去：“有免费的咖啡可以喝”。

瑞幸同时积极投资行销预算，不但瞄准办公室的白领阶级，对外曝光也是毫不手软：消费者在许多知名网络平台都能看到瑞幸咖啡的相关报导，再加上人们口耳相传有免费咖啡── 短时间内，好喝、便宜又时尚的瑞幸咖啡风潮席卷了中国的外卖咖啡市场。

瑞幸咖啡对外表示回购率超过 50%，这是因为采用“新客户第一杯免费，并且赠送 5折券”的行销方式：新客户拿完免费咖啡，第二次再以半价购买，冲高回购率。