谢邀 @风小石
题主因为上海疫情被封控在家里，猫咪已经断粮，所以不得已才考虑给猫喂食人类食物。
理论上来说最好不要给猫咪直接吃人吃的饭菜，学医学药的同学们都知道用药量是根据体重/表面积计算的，大部分情况下体重/表面积越大需药量就越大，一个最浅显的道理就是人类饭菜里放的调味品比如盐，是按照人类的标准去放的。
如果一个成年人体重按照50kg计算，每日食盐的摄入量约为6g，体重更小的儿童每日对食盐的需求量只会小于6g，那更不用说平均体重只有4-5kg的猫咪了。所以直接给猫吃人类的饭菜，里面的食盐之类的调味品含量一定是超标的，盐吃多了有哪些危害大家可以自行查阅资料，这里不做赘述。
但是介于题主被封控的实际情况，能获得的食材有限，所以我就不给你具体的猫饭菜谱建议了，你现在当务之急就是养活猫咪而不是考虑吃的好不好的问题。你只要抓住2个核心问题就好：哪些能吃，哪些不能吃。
太长不看版：猫是纯肉食动物，不要喂植物源性的食物，零食甜食水果不要喂。
猫是纯肉食动物。
畜肉禽肉鱼肉都可以，除了肌肉和脂肪，皮肤和内脏也可以喂，猫咪所需的各种微量元素很多就来源于动物内脏。比如说肝脏富含维生素A，对猫咪的视力健康起很重要的作用。如果要喂鸡皮鸭皮之类的建议先把皮切成猫咪能一口吃下的小块，方便猫咪采食，不然平时都在吃猫粮的家养猫咪们不懂得如何撕咬富有弹性的动物皮，会扯的到处都是，把家里的卫生弄的乱七八糟。
喂食之前记得去骨头，本身疫情封控就不能出门，万一猫被鱼刺或者骨头碎片卡喉咙了，主人在家基本是没有处理能力的。
还有最好煮熟了喂，清水煮就行，不用加调味料。煮熟的目的有两个，第一平时家养猫都是吃猫粮之类的“熟食”，它的肠胃不是不能消化生肉，而是一下子适应不了消化生肉，可能会出现拉稀和软便的情况。第二更加卫生也能避免寄生虫感染，虽然现在人们能在正规渠道买到的食物都有经过检疫，养殖和屠宰过程都合法合规，但是要知道屠宰场和动物检疫站的工作人员每天要处理这么大基数的动物产品，从养殖场到终端客户手上是需要经过很多人工工序的，某些环节上出现纰漏的概率虽小但是并不为0。所以为了从源头上杜绝寄生虫的感染，最好还是把生肉煮熟了再喂食。
不要喂植物源性的食物。
植物源性的食物不要喂，除了有中毒的风险外，绝大部分植物源性食物猫都消化不了。可能你会疑惑，那猫草（小麦苗）不就是植物吗猫也能吃，很多猫粮的配料表上也有植物成分比如植物蛋白之类的东西啊？
注意我前面说的，是猫咪自身消化不了大部分植物源性的食物，但是不代表猫咪不能利用它们。比如猫草被吃进去以后并不会被消化，而是作为膳食纤维在猫的消化道中起作用。膳食纤维因为无法被猫消化，所以它会在猫的肠道里搜刮其他难以被消化的东西下来，比如猫每天舔毛吃下去的毛发，膳食纤维也可以作为粑粑的“骨架”，增加粑粑在大肠里的比容量，让猫咪拉的粑粑形态更好。
虽然猫自身消化不了膳食纤维，但是它肠道里的一些菌群可以。膳食纤维可以作为猫咪肠道菌群中有益菌群的食物，比如乳酸菌和双歧杆菌，那些有害菌群比如大肠杆菌和沙门氏菌是无法利用膳食纤维的。这些菌群在发酵膳食纤维的过程中会产生短链脂肪酸，短链脂肪酸是大肠黏膜的营养源，而且发酵的过程中结肠的内容物发生氧化，减少氨的吸收和产生，这些益生菌和有害菌群比产生的氨更少，综合下来膳食纤维可以改善猫咪的肠道环境，让排泄出的粑粑保持正常的硬度和形态，气味也没那么臭。
至于一些猫粮配料表里的植物蛋白，这个涉及到猫粮成本和生产工艺的问题了，自然条件下猫确实无法消化植物蛋白，但是在现代化的食品加工手段的加持下，那些难以消化的植物蛋白也是可以被猫消化吸收的。在人类食品上常见的针对乳糖不耐受人群研发的舒化牛奶就是个例子，通过工业手段把大分子的牛奶乳糖变成更小分子的乳糖，这样乳糖不耐受人群也可以消化吸收舒化牛奶了。
但是你家里不可能有食品工厂的那些设备和技术手段吧？所以在家喂猫还是把植物蛋白从猫的食谱里去除掉。
人类生活中常见的东西，但是动物吃了会中毒的东西。
各种盆栽。常见的如百合、兰花、天南星、万年青、龟背竹这些对猫都是有毒的，虽然主人一般不会拿这些喂猫，但是不代表猫闲的没事干会去主动啃咬这些植物，啃着啃着就中毒了。家里养宠物的家庭尽量不要种盆栽。
特别提醒，洋葱不能给猫狗吃，洋葱和水仙花都是百合科的植物，水仙花大家都知道有毒，因为人吃了水仙也会中毒。但是人可以吃洋葱，所以很多主人就误以为洋葱无毒，但是猫狗绝对不可以吃洋葱，我已经记不得我接诊过多少例吃了洋葱炒肉、洋葱爆蛋的动物中毒急诊了。
零食甜食和各种水果零食。常见的如巧克力、葡萄干、提子、樱桃这些。我在临床中接诊到水果零食中毒的病例基本都是狗，猫的目前没见过。其实大部分猫咪不喜欢甜食，一般也不会去吃，但是不排除有一些特例，所以还是要注意一下。
含有对乙酰氨基酚的药物。就是常见的人类感冒药：扑感敏。你可以无脑对所有人用的感冒退烧药一刀切，人用感冒药大多含有这个成分，对乙酰氨基酚是严禁给猫使用的。因为本身对乙酰氨基酚这个药就是作为人药研制出来的，根本就不是兽药，而猫咪体内缺少可以代谢掉对乙酰氨基酚的酶，所以这个药会在猫体内一直蓄积，破坏肝脏和红细胞，10mg/kg的剂量就能导致死亡。猫咪专用的退烧药是处方兽药，叫氟尼辛葡甲胺，一般人是拿不到的，需要执业兽医开具的处方。
非甾体类抗炎药。家庭里最常见的这类药物是阿司匹林和布洛芬。这类药物虽然是止疼药但是副作用会增加胃酸分泌，减少胃粘液分泌，增加肾血管收缩。服用过量会导致胃溃疡，严重的会急性肾衰竭。
氯菊酯类杀虫剂。很多老式的喷雾杀虫剂和点燃式蚊香里含氯菊酯类成分比较多，厂家在生产的时候安全剂量是根据人类来制定的，还是最开始那个老话题，人类的体型体重比猫狗大多了，正常情况下对人没事的东西放在猫狗身上可能就过量了，所以家庭使用的时候尽量避开儿童和猫狗。
各种清洁剂。洗衣液、洗衣服、洗洁精、洁厕剂。这类东西吃了有毒大家都懂，注意收纳不要被猫误食了。
