一、自制雪糕：小布丁雪糕怎么做？

小布丁雪糕是一款口感顺滑、味道醇香的冰淇淋雪糕，以下是一份简单易学的自制小布丁雪糕做法供您参考：

所需材料：

- 布丁粉 1 包（约 40 克）

- 淡奶油 250 毫升

- 牛奶 250 毫升

- 细砂糖 50 克

- 香草精 1/4 小匙

制作步骤：

1. 在一个碗中将布丁粉和糖混合均匀。

2. 利用搅拌器或手动搅拌器将淡奶油打发成较硬的泡沫状。

3. 用另一个锅将牛奶加热至稍微热一些，但不要煮沸。然后加入混合好的布丁粉和糖，搅拌均匀至其溶解。

4. 将混合好的牛奶和布丁粉糊缓缓倒入打发好的淡奶油中，同时不断地搅拌混合。

5. 加入香草精，持续搅拌至混合物变得光滑均匀。

6. 将混合好的雪糕放入冰箱中，使其冷却至室温，然后再放入冰箱冷冻室中，使其冻结至硬度适宜，即可享用了。

这样制作的小布丁雪糕味道醇香、口感顺滑，非常适合夏日食用。您可以根据个人口味和需求，自由调整材料用量，也可以尝试添加其他配料，例如巧克力碎片、坚果等，来增加雪糕的口感和层次。

二、进口饮料自制雪糕宝宝吃

进口饮料自制雪糕宝宝吃

随着生活水平的提高，人们对食品也越来越关注，尤其是对宝宝的饮食需求更加注重。然而，市面上的食品众多，每样都标榜自己是最好的。进口饮料和自制雪糕成为了宝宝饮食中备受关注的话题。

进口饮料：有优势但需谨慎选择

进口饮料由于其来自外国的特点，在口感和品质上具有一定的优势。许多进口品牌都以其独特的口味和营养成分受到了消费者的追捧。然而，宝宝饮用进口饮料需要谨慎选择。首先，要确保选购的产品符合婴幼儿饮食安全标准，并且没有添加过多的糖分和防腐剂。其次，要避免给宝宝饮用过多的进口饮料，以免影响其正常的饮食营养摄入。

自制雪糕：营养更健康更放心

自制雪糕相比起进口饮料更受一些父母的青睐。自制雪糕可以掌握原料的选择和添加量，使其更加健康和营养。宝宝吃自制的雪糕，可以避免了市面上一些添加剂过多、糖分过高的问题。在制作自制雪糕时，选择新鲜的水果或者添加宝宝喜欢的果汁，可以使雪糕更加美味。与此同时，自制雪糕还可以根据宝宝的喜好添加适量的蛋白质和钙质，满足宝宝的营养需求。

如何自制雪糕？

制作自制的雪糕其实并不复杂，只需要一些简单的原料和器具即可。首先，选择新鲜的水果或者果汁作为雪糕的基础，将其去皮切块。然后，将切好的水果放入搅拌机中搅拌成泥状。接下来，将搅拌好的水果泥倒入冰淇淋机中，按照说明书的要求操作，就可以制作出美味的雪糕了。如果没有冰淇淋机，也可以将搅拌好的水果泥倒入冰格中，放入冰箱冷冻几个小时即可。

当然，自制雪糕并不一定局限于水果口味，还可以尝试添加一些坚果粉、牛奶或者巧克力碎片等。根据宝宝的喜好进行创新和尝试，可以制作出各种口味的雪糕。

宝宝适量食用饮料和雪糕

无论是进口饮料还是自制雪糕，宝宝的食用量都需要控制在适量的范围内。喝饮料和吃雪糕只能作为宝宝日常饮食的一部分，不能作为主要营养来源。同时，也要根据宝宝的年龄和身体状况来确定食用量。一般来说，每天饮用的饮料量应该限制在200毫升以内，每天食用的雪糕量应该限制在50克以内。

总结

进口饮料和自制雪糕都有自己的优势和不足，选择要根据宝宝的实际情况来进行。无论选择哪种方式，都要确保食品的安全和卫生，同时合理控制宝宝的食用量。给宝宝提供健康、营养、丰富多样的饮食，才是最重要的。

三、自制简单的雪糕怎么做？

鸡蛋2个（建议无菌蛋）、牛奶60毫升、淡奶油130毫升、黄油10克、黑巧克力60克、白砂糖30克、冷饮模具

1. 去除蛋清，留下蛋黄，加入白砂糖，搅拌均匀

2. 牛奶在微波炉里高火加热1分钟后，缓缓倒入蛋液中，边倒边搅拌

3. 另拿一碗，放入黄油、淡奶油、巧克力，隔水融化

4. 将蛋黄糊和巧克力糊混合，搅拌均匀

5. 冷却后倒入冷饮模具，冷冻5小时以上即可

四、自制雪糕是怎么做的？

原料：

新鲜水果适量、原味酸奶300ml~400ml、蜂蜜适量

做法：

1、挑选你喜欢的水果，将切碎的果肉依次放入制冰盒，淋上蜂蜜；

2、用勺子逐格舀入酸奶，并震几下，使酸奶分布均匀；

3、加盖，放入冰箱冷冻；

4、脱模。嫩嫩滑滑，又漂亮又好吃！

五、自制牛奶雪糕怎么做？

以下是牛奶雪糕的制作步骤：

材料： 牛奶 500毫升； 淡奶油 200克; 砂糖 150克； 蛋黄 6个； 香草精 1/4勺；

步骤：

淡奶油冷藏，取出后用电动打蛋器打发，直到出现纹路，放入冰箱中冷藏。

锅中倒入牛奶，砂糖和香草精，小火加热，不要让它沸腾。在同一个碗中将蛋黄搅拌均匀。

将热牛奶倒入蛋黄中，搅拌均匀。然后将蛋奶液倒入锅中，继续小火加热，直到牛奶蛋液混合物变得浓稠。（可以进行糊化测试：用勺子舀起一点蛋奶液，然后用手指沿着勺子抹，如果留下糊状的痕迹证明浓度达到了）

把牛奶蛋液混合物倒入大碗中，同时加入打发过的淡奶油，用打蛋器把蛋奶液和淡奶油混合均匀。

用保鲜膜包裹碗，放入冰箱冷冻12小时，然后取出用勺子舀取冰淇淋即可食用。

小贴士： 1.为淡奶油打发时，可以将碗事先放入冰箱进行冷却，可以更快地打发淡奶油。 2.可以根据自己的口味，添加巧克力碎片，葡萄干，坚果和其他自己喜爱的食材，来制作自己喜欢的口味。

六、自制红豆雪糕怎么做？

自制红豆雪糕是一道简单易做、美味清凉的夏季甜品，以下是一种制作方法：

**材料：**

- 红豆：100克

- 牛奶：300毫升

- 椰浆：50毫升

- 鸡蛋黄：3个

- 细砂糖：80克

- 盐：适量

**步骤：**

1. 把洗净后的红豆泡在冷水中 2 小时以上，然后用清水煮熟并捞出备用。

2. 在锅中加入牛奶、椰浆、盐和细砂糖，用小火煮至糖完全溶解后关火。

3. 在另一个碗里打散鸡蛋黄，将煮好的牛奶液倒入鸡蛋混合物中，不停地搅拌均匀。

4. 将步骤2中煮好的红豆倒入搅拌好的混合物中，再用搅拌机或者搅拌棒进行充分混合。

5. 把调制好的混合液过滤一遍去掉杂质，倒入冰箱的冷冻室中，冷冻 1 小时后取出搅拌均匀。重复以上操作两次（总共三次），让雪糕更加细腻柔软。

6. 最后把搅拌好的混合液倒入冰淇淋机中打制成雪糕即可。

注意事项：

- 鸡蛋黄要彻底打散，以免影响口感和质地。

- 在混合红豆和牛奶等材料时要充分搅拌均匀，以免出现结块或者不均匀的情况。

- 冷冻过程中最好每隔一小时左右就取出来搅拌一下，以免产生冰渣和霜冻，使得雪糕更加细滑顺口。

七、自制绿豆雪糕是怎么做的？

1.

准备100g绿豆清洗干净，提前浸泡3小时，也可以冰箱冷藏浸泡一晚上，夏季浸泡时间就要放冰箱冷藏浸泡，否则绿豆可能会变质，浸泡好的绿豆体积明显变大，而且浸泡之后能缩短后面煮的时间，这是做好绿豆雪糕关键的第一步；

2.

浸泡好的绿豆再次清洗干净，放在砂锅中，加入稍微多一点的清水，煮的过程中水分会蒸发，大火煮开之后，先煮5分钟，然后转小火继续炖煮半小时；

3.

煮到绿豆开花软烂，加入适量的白糖调味，白糖或者冰糖都是可以的，多少根据喜好来，我加了50g白糖，等白糖化开就可以进行下一步了；

4.

准备200g牛奶，里面加入20g糯米粉，搅拌均匀，搅拌成没有颗粒的状态，加牛奶

八、自制巧克力脆皮雪糕怎么做？

用料

奶油 300克，

牛奶 50克，

鸡蛋黄 2个，

芒果 1个，

抹茶 3克，

草莓粉 2克，

草莓酱 20克，

细砂糖 30克，

柠檬汁 4滴，

脆皮 

巧克力 200克，

椰子油 15克，

花生碎 适量，

草莓碎 适量。

做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料，芒果去皮切小块搅拌成果泥、草莓酱和草莓粉搅拌均匀、抹茶加10纯牛奶搅拌均匀备用

步骤 2

先把牛奶和鸡蛋搅拌均匀，再用打蛋器打发一下，倒入锅里小火一边煮一边搅拌，煮至浓稠状，再用筛网过筛两次，滴入4滴柠檬汁搅拌均匀备用

步骤 3

奶油加入30克细砂糖打发，倒入蛋黄液搅拌均匀

步骤 4

把奶油分成三等份，每一份奶油加入各种味道里搅拌均匀，然后倒入冰淇淋模具里，轻轻震一下，最后放入冰箱冷藏5小时以上

步骤 5

200克的巧克力和椰子油隔水融化，晾至80度左右，把冰淇淋取出来裹一层巧克力酱，这样一条完整的脆皮巧克力雪糕就做好啦，最后在撒些自己喜欢的草莓碎就可以开吃啦

九、自制牛奶芒果雪糕怎么做？

自制牛奶芒果雪糕做法如下：

材料：

芒果 2个

牛奶 500 毫升

砂糖 50 克

步骤：

1. 芒果去皮去核，将芒果肉切成小块备用。

2. 把牛奶倒入锅中烧开，加入砂糖，搅拌均匀。

3. 煮沸后，关火，将牛奶放在一旁晾凉至室温。

4. 将芒果块放入搅拌机中搅打成泥。

5. 把芒果泥倒入牛奶中，搅拌均匀。

6. 把混合好的牛奶芒果液倒入冰淇淋机中，根据你的冰淇淋机说明书指导开始搅拌。如果没有冰淇淋机，把液体倒入一个浅容器中（比如烤盘），放在冰箱中，每半小时左右取出搅拌一次，直到冷冻成雪状。

7. 把搅拌好的雪糕放入冰箱冷冻室冷冻四小时以上，以获得更好的口感。

8. 取出后，切成块状即可食用。

小贴士：

1. 可以根据个人口味调整砂糖的量，甜度不要过高。

2. 芒果可以替换成其他喜欢的水果，例如草莓、蓝莓等。

3. 如果没有冰淇淋机，则需要经常搅拌以避免结冰，确保雪糕口感更细腻。

十、自制雪糕的方法？

首先需要选择雪糕模具，然后将牛奶煮沸后，里面加入适当的白砂糖，然后将冷却的牛奶罐装入雪糕模具，然后将模具放入冰箱中进行冷却。