好吃
虎皮蟹非常好吃。 蛙形蟹是十足目蛙形蟹科蛙蟹属的一种动物,俗称海臭虫、虾蛄头,又其外形似青蛙,也有蛙蟹、老虎、加菲蟹、倒退噜等之称。 虎皮蟹盛产于澳洲,当造期为香港的夏末至春初。食法上,它和龙虾的食法相近,以上汤或芝士烹调最美味。
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