鸡蛋黄生的一般不要生吃,因为这种情况下生吃是有细菌的,不要吃生的。做冰激凌不要用生蛋黄,这样是不太好,建议建议可以多放点水蒸成鸡蛋羹,也是比较滑润的。
有的鸡蛋黄里就有鸡孕仔,所以不要生吃,对省身体也不好,况且也不好吃,腥味也大,吃了恶心反胃!
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