有功能性差别,还挺大。
例如牛肉铁含量完胜猪肉和鸡肉。
有部分人觉得吃牛肉有力气可能和铁离子有关。
铁元素在人体氧化氧合方面有重要作用。
但猪肉和鸡也有它自身的长处。
猪肉目前仍旧是人类第一大食用肉类:
给大家推荐个网站。
Nutrition charts and Food Comparison data这个网站的食品数据来自美国农业部的数据库。
鉴于:最近老美的低智新闻比较多。
这个网站的数据仅供参考。
但有数据总比没数据强。
这个网站其实挺有意思。
可以根据你的营养需求,给人推荐相应的食物。
建议关注营养学的可以看看。
在肉类里搜索高铁:
个人观点:
肉类营养的测定与采集的标本有关,例如:
三胖与懂王同样是人类的优秀代表,但其肉质营养元素有巨大差异;
所以该网站数据仅供大概参考。
还是那句话,这个数据有比没有强。
网站打不开的,自行想办法翻。
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