手工锅巴热量？

一、手工锅巴热量？

答：手工锅巴热量〔406大卡〕。

食材：

米饭、鸡蛋、麻辣鲜、孜然粉、面粉、澄粉

4、先把米饭倒入盆中，再放入麻辣鲜、孜然粉、少许食盐、打入两个鸡蛋，再放入面粉，面粉的量大概占米饭的量三分之一左右就可以了，再放点澄粉，淋入适量食用油，上手搅拌均匀，揉成米饭面团

5、案板上擦上一层食用油，用手给它抹匀，米饭饭团放在案板上，用擀面杖擀成薄片，厚薄要擀的差不多均匀点，把擀好的米饭面皮四周给它切整齐，米饭面皮先划成长条状，再竖着切下把米饭面皮切成小方块

6、然后把锅巴放入五成热的油锅中，炸制锅巴酥脆捞出，油温升至七成热，把锅巴放入锅中复炸三十秒马上捞出，即可

二、手工锅巴的卖点？

是独特口感和健康营养。首先，手工锅巴的制作过程需要耐心和技巧，在制作过程中不添加任何防腐剂，保证产品的健康和营养。其次，手工锅巴的口感独特，口感酥脆，吃起来爽口，被广大消费者所喜爱。最后，手工锅巴的品种丰富多样，可根据不同口味的需求进行定制，满足不同消费者的口味需求。因此，手工锅巴具有独特口感和健康营养等卖点，备受消费者的欢迎和青睐。

三、花椒手工锅巴配方？

1

首先准备制作五香粉 家里的材料有限 能利用的就这些 辣椒面 花椒粒 孜然

2

全部放入料理机后 加入一小勺盐

3

和一大勺糖 然后研磨成细粉

4

为了口感还是过了遍筛 （如果是杂粮饭感觉口感会更好）

5

调料和米饭混合均匀后 酌量放少许面粉

6

能成团就行 不用饧发 直接操作

7

用擀面杖擀成薄片 再切割成小方块

8

最后抖落多余的干粉

9

锅里烧热油 无成热放入锅巴 小火炸至金黄色

10

捞出控油 锅巴很薄而且小 很容易熟

11

最后又撒了些之前研磨的调味料

12

拌匀就可以吃了 超级酥脆又够味

四、锅巴草图片？

锅巴草别名小扁蓄。

一年生草本。茎匍伏状，多分枝，长15～30厘米；枝披散，柔弱，平滑或具白色略粗糙的线条，节间通常短于叶；叶小，互生，线形，狭矩圆形或稍匙形，长6～18毫米，宽2～5毫米，先端钝，基部渐狭成一短柄；托叶鞘膜质透明，边缘撕裂状。花极小，夏季开放，具短柄，1～3朵簇生于托叶鞘内；花被长不及2毫米，5深裂，裂片绿色，边缘白色；雄蕊8；花柱3。瘦果卵状，有3棱。花期5～6月。

五、手工魔芋锅巴咋做？

手工魔芋锅巴的做法如下：

首先我们需要把买回来的魔芋洗干净之后切成块状，放到冷水中备用，把买回来的锅巴切成小块，放在一旁备用，然后在锅中烧一些油，把调料品放到锅中进行爆香，之后把锅巴放到锅里面进行翻唱，然后再把魔芋也放进去翻炒，一定要经常进行翻动，不然的话就很容易结锅，然后制作出来的魔芋锅巴就不脆。

六、手工水晶锅巴做法大全？

主料：越南米皮150克、周庄咸菜200克。

辅料：葱3克、蒜2克、干辣椒生菜5克、原味锅巴适量。

调料：味精1克、白糖半勺、料酒1勺、豉油1勺、蒜蓉辣酱2勺。

做法如下:

1、周庄咸菜冲洗切末。

2、锅内加色拉油，将葱、蒜、干辣椒炸香后烹入料酒，倒入咸菜末翻炒出香味，加入白糖、豉油、味精，炒至干香味渗出。

3、米皮沁凉开水（沁湿即可），在米皮上铺一块生菜叶，生菜上铺适量炒好的咸菜，咸菜上摆一层原味锅巴，最后放上一点蒜蓉辣酱，卷好，一起改刀装盘即可。

七、纯手工锅巴的做法？

主料：剩米饭1碗，鸡蛋2个。

辅料：盐一勺，五香粉1勺，面粉50克。

1：把昨天剩下的米饭